Smeltevarme for is er et felt ved grænsen mellem fysik, ingeniørkunst og bæredygtighed. Det handler om den energi, der kræves for at ændre tilstandsformen fra fast til flydende vand, også kaldet latent varme eller smeltevarme. Når is smelter, bliver den energi, der frigøres eller kræves, afgørende for alt fra industrielle processer til energi-lagring, byens infrastruktur […]